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《食品安全导刊》旬刊

CN号：CN 11-5478/R

ISSN号：ISSN 1674-0270

出版地：北京

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期刊简介

《食品安全导刊》是由中国商业联合会主管，中国商业股份制企业经济联合会、北京肉类食品协会主办的全面关注食品安全技术、知识的专业期刊。

栏目设置：食安管理、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技等。

投稿要求

　　(一)本刊要求作者有严谨的学风和朴实的文风，提倡互相尊重和自由讨论。凡采用他人学说，必须加注说明。

　　(二)来稿4000—6000为宜，不要超过10000字符。

　　(三)请作者将稿件(用WORD格式)发送到邮箱中。

　　(四)凡来稿请作者自留底稿，恕不退稿。

　　(五)为规范排版，请作者在上传修改稿时严格按以下要求：

　　论文要求有题名、摘要、关键词、作者姓名、作者工作单位(名称，省市邮编)等内容一份。

　　基金项目和作者简介按下列格式：

　　基金项目：项目名称(编号)

　　作者简介：姓名(出生年-)，性别，民族(汉族可省略)，籍贯，职称，学位，研究方向。

　　文章一般有引言部分和正文部分，正文部分用阿拉伯数字分级编号法，一般用两级。插图下方应注明图序和图名。表格应采用三线表，表格上方应注明表序和表名。

　　参考文献列出的一般应限于作者直接阅读过的、最主要的、发表在正式出版物上的文献。其他相关注释可用脚注在当页标注。参考文献的著录应执行国家标准GB7714-87的规定，采用顺序编码制。

杂志评论

Tod 的评论
06-20 11:25

一审经过两个多月，意见修改后再审，当时感觉审稿意见还行，修改稿上传后一个半月，给食品安全导刊杂志社编辑部打个电话，食品安全导刊杂志社编辑老师不错，说给催一下，两天后就有意见了，给退了，另外很怀疑不是送的第一个专家审稿，真悲剧

匿名用户的评论
06-19 15:17

这个杂志没有发纸质的录用通知，还好意见非常的详实，我很快就修改完毕，直接录用

姜*康的评论
06-19 11:34

比较满意的一次投稿经历，有些问题很棘手，在修改说明说清楚就好

pg66q4e 的评论
06-19 10:38

一直不给审稿意见，暑假投出去的，中间有给杂志社留言，回复说请耐心等待

中国音乐学院读者的评论
06-18 16:39

审稿速度还算可以，中了两篇，外审通过基本就会录用，在三核心级别中处理的速度已经很快了，赞一个

江西中医药大学科技学院读者的评论
06-18 15:03

食品安全导刊杂志食品安全导刊杂志社编辑很认真，很仔细，态度也挺好，对标点都进行了详细的修改

Melodie 的评论
06-18 14:34

食品安全导刊杂志食品安全导刊杂志社编辑服务超级棒，和食品安全导刊杂志社编辑老师交流得很嗨，有各种疑惑的地方很热情的帮忙解决，专家给了几条意见，很有建设性，改好后返回等了小段时间接到通知录用，开心

史*耀的评论
06-18 11:05

投稿之后，很快的回审稿意见，补充了一些地方并回答问题，当天即录用

Daron 的评论
06-18 10:29

书收到了，内容丰富，内容充实，好杂志，质量好，价格便宜，我的修改两次后直接录用了，都不是大问题，很效率，投稿到直接录用大概1个月

rng7v 的评论
06-17 17:49

唯独这一次，提升自己的文章水平，还有就是食品安全导刊杂志的食品安全导刊杂志社编辑态度很不错的，这个值得称赞

袁*正的评论
06-16 16:20

这是我读过较好的杂志，虽然纸张和印刷都一般，但是书的内容会让你完全忽略这些问题，条理清晰，理据也都非常客观，实在是佳作

Lavelle 的评论
06-16 16:10

投稿建议：1）选题切合杂志风格，2）投稿时格式规范，3）文章的逻辑要清晰，结构完整，4）结束语要紧密围绕所得结论展开

pria1 的评论
06-16 09:12

后面的伙伴如果学的是学术探讨方面的又想投三核心的话投食品安全导刊是不二的选择

贾*茂的评论
06-16 08:57

10月16日投稿，初审很快，只有一个星期，该期刊现在开始注重理论层面的稿件，有兴趣可以投下

Coreen 的评论
06-15 14:07

已经投了四个月了，没结果估计凶多吉少，明天打电话问一下，收到粗略地翻了一下，食品安全导刊杂志质量很好，相信内容会更佳，有助于写作的提高，更重要的是思维方式的改变与训练，作者思路很好，很专业的写作水平

匿名用户的评论
06-15 09:52

第一次投食品安全导刊，9月28号投稿，12月20号录用退修，比较中肯，最后对审稿意见进行了认真回复，经过复审和主编决审，最终录用

陆*刚的评论
06-14 13:06

修改回复后第2天就拿到录用通知，"超超超超超超超超超超超超超级牛级别杂志

匿名用户的评论
06-14 11:52

祈祷早日刊出中，审稿速度比较快，40天左右，专家的意见很到位，修改后录用

河南机电高等专科学校读者的评论
06-14 09:41

修改回复后第2天就拿到录用通知，初审一星期就通过了，外审近一个月，不到一个半月给审稿意见，再次审稿速度比较快，一共差不多7周多时间就让交版面费发录用通知了

Barbar 的评论
06-14 09:26

审稿速度很快，一般食品安全导刊杂志社编辑部初审1周左右，外审2个，意见一般还是比较中肯，只要文章有创新性，条理清楚，写法不错，中得可能性还是很大

匿名用户的评论
06-13 14:11

现在我就坐等录用通知啦，6月7号投稿，一周后变为审稿费已付，大约又一周后变为选择审稿人，一直持续到今天，打电话问，说大多学校在放假，让等等·········7月27号，又变成等待选择审稿人了·········好吧，我承认我疯了，等待主编终审和等待选择审稿人之间来回变，同一天

吴*刚的评论
06-13 14:08

天道酬勤、平和以待，改变世界的能力有限，但可以改变自己，食品安全导刊杂志社编辑很负责，除了交版面费的通知是发到通讯作者邮箱的

郑州幼儿师范高等专科学校读者的评论
06-13 12:24

投了两篇了，第一篇：一审30天给返修意见，返修后复审又有60天，第二篇：5-18投稿，7-23外审意见回来，然后修改后直接录用，平均录用时3个月

广西师范学院读者的评论
06-13 10:57

提交手稿：9.7送审：9.9外审：9.9-10.19修稿通知：10.19修回稿件：10.26（大修啊，里面内容基本全部改版了，添加了很多东西）二修通知：10.31修回：11.2接受：11.3食品安全导刊杂志社编辑是个女食品安全导刊杂志社编辑，其实如果没有作者排名变更是没有二修的必要的

侯*涛的评论
06-13 08:06

审稿专家意见中肯，态度严谨，食品安全导刊杂志社编辑部老师人很好，所以审稿周期也很短了，本人就凭这篇文章毕业，很快就下来了，还可以提前开录用证明，很棒

7qvlgyu 的评论
06-12 14:21

食品安全导刊审稿超快，半个月给出审稿结果，给20天修改时间，食品安全导刊杂志社编辑人很好

青岛远洋船员职业学院读者的评论
06-11 13:51

1－3个月给出审稿意见，小修后一礼拜录用，交版面费，食品安全导刊食品安全导刊杂志社编辑非常负责，反复校对格式，赞一个，基本上一年内能够见刊

中央民族大学读者的评论
06-11 11:48

中提上来说食品安全导刊期刊还是非常不错的，这个期刊食品安全导刊杂志社编辑修改的不多，审核very 专业，能Get到我想要写出单没有表达出来的点子

Lacy 的评论
06-11 09:04

审稿挺严谨，初审速度蛮快的，我的两个月多一点就修回了，对文章文字修改得“狠”仔细，特别严谨

邵*州的评论
06-11 08:46

食品安全导刊杂志社编辑老师效率非常高，感觉期刊的管理很高效，必须称赞

匿名用户的评论
06-11 08:21

虽然被拒了，但知道了自己的不足在哪里，看了别人的评论才买的，拿到手一看，觉得果然挺好的，内容很符合实际需要，对于一个急于搞定学术文章的人来说很好，很有借鉴的价值意义，五星好评

Ariane 的评论
05-19 16:05

投了快一个月了，邮件回复态度不错，希望审稿速度也能不错啊，杂志还行，速度也很快

Dot 的评论
05-19 14:58

但是食品安全导刊杂志社编辑部的效率很快，只要审稿人速度快就很快啦

匿名用户的评论
05-19 14:12

两个月外审了，还没信，打电话问了说催催，看你们速度都好快啊，承诺一个月出审稿结果，个人认为审稿速度还是挺快的，果然也是一个月就录用了

qs2dht 的评论
05-18 12:31

悲剧了：I regret to inform you that the preliminary review of your manuscript goes against publication， and I must therefore reject it. The novelty of the paper is not enough for it to be considered further.