中外食品工业封面
《中外食品工业》半月刊

CN号:CN 11-5041/TS

ISSN号:ISSN 1672-5336

出版地:北京

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期刊简介

《中外食品工业》(半月刊),创刊于1984年,是由中国轻工业联合会主管,中国食品工业(集团)有限公司主办,面向国内外公开发行的国家级期刊。立足食品工业科研领域,聚焦食品科技前沿动态,加强食品工业技术交流,致力于促进食品工业技术创新、传播与发展、经济发展及人文进步。为国内外食品科研单位及食品院校的广大科技工作者搭建交流平台。重视刊登文章的学术水平及质量,对来稿文章严格把关,坚持以权威性、科学性、实效性、准确性、可读性为办刊导向。

栏目设置:工艺技术、食品安全、食品机械、食品教学、分析检测、贮藏保鲜、仓储物流、农业发展、医食保健、经营与管理、包装设计、研究进展

投稿要求

来稿要求论点明确、论据充分、数据可靠、条理清晰、题文相符、文字简明,具有一定的科学性、实用性、可读性。

来稿文字、数字、计量单位和符号请按有关国家标准、法规撰写。引用他人成果时,请按《中华人民共和国著作权法》有关规定说明出处。内容应未曾发表过或被其他出版物刊载过,且勿一稿多投。

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凡属于重大科技获奖的论文和国家级省部级资助项目的研究报告、课题,请来稿注明批准号,本刊将优先刊登。

来稿文责自负。本刊对未采用的稿件不退回原稿,请作者自留备份。

杂志评论
  • Kristie 的评论
    06-19 15:18

    很耐心,有问必答,但觉得这个杂志还是不错的,中外食品工业杂志是一本不错的统计源核心杂志,栏目设置广泛,满足各个的阅读需求,主要栏目有:会计理论 财务会计 会计制度 管理会计 会计电算化 会计中外食品工业 外国会计

    • 中外食品工业效率比较高,要求也较高,审稿比较严格规范,点赞,外审 2024-07-04

      • Cythia 的评论
        06-18 10:41

        审稿1个月,需修改,审稿专家两人,修改过程对研究领域很有帮助,提高自己,修改近1个月,差10天修改到期,将修改意见和修改稿返回,十几天后,上网发现已经“备用”,所以慢慢等吧,就我的投稿经历感觉这个杂志挺正规,审稿较严

        • Lauretta 的评论
          06-18 10:00

          结果修回去后,一周之后直接被编委退了,说创新不够,写作能力较差为理由

          • 非常不错,会一直关注的,我得投稿经历充分说明了一点,选对杂志很重要啊

            • 最近1年内往杂志投稿总计投稿了2篇,审稿周期基本上在1.5-2个月之间就返回了审稿意见,审稿意见还是比较具体,因此对文章的质量和创新性要求高了

              • 主编复审不敢恭维,我的论文外审专家给的意见还是不错的,但是复审时据我的理由是方法创新不算创新,我就觉得纳闷

                • Josiah 的评论
                  06-15 17:27

                  中外食品工业杂志社编辑态度挺好,审稿速度一般,外审有点慢,这个要看运气

                  • 闫*昊 的评论
                    06-15 17:23

                    每一步都有邮件通知,在这一点上,都没中外食品工业做的好,非常喜欢的一本杂志,杂志内容丰富多彩、很新颖,画面精美,价格也很优惠,发货也要真心赞一个,很及时,而且包装这些都很扎实

                    • 宋*和 的评论
                      06-15 15:49

                      杂志社的服务也不错,服务很好,客服很耐心,每次遇到问题都可以咨询,点赞

                      • Katrina 的评论
                        06-15 09:33

                        没想过自己有幸也能中,简直无情,相当友好,更让人恶心的是,我听说他们的外审都是随发送的,大部分审稿人是随机选的,都是些在读的硕士、博士什么的

                        • w8symy 的评论
                          06-14 15:04

                          12.26投稿,1.08直接录用,审稿速度超快,态度特别好,录用后的修改也很细致,给王中外食品工业杂志社编辑点个赞~

                          • 总之现在在等待结果,1.审稿速度还是很快的2.审稿专家意见中肯到位,给出的意见挺有针对性3.结合拒稿给出的意见修改后再投~

                            • Carissa 的评论
                              06-13 15:57

                              就是等待出版的时间很漫长,不着急毕业的可以考虑,12月初投稿,1月初返回小修,2月初录用,几个部分,与大部分期刊可能有些差异

                              • 终于在10月26日通过了初审,这个状态持续了一个多月,书的质量也行

                                • p4oxt4 的评论
                                  06-12 16:19

                                  11月15日投稿,20天外审结束后录用,审稿速度真的是很快,第一高效,第二审稿意见很详细、很有针对性、对文章写作和以后的修改方向大有帮助,非常感谢中外食品工业杂志社编辑部老师的指导

                                  • ufhkh97p 的评论
                                    06-12 09:14

                                    投之前尽量按期刊的要求和格式进行写作,总体来讲,效率高,发表无阻力

                                    • 中外食品工业杂志社编辑部的稿件处理速度较快,电话沟通服务态度非常好,总的来说,给出的意见详细而中肯,已投2篇,一篇已录用,另一篇修改后再审

                                      • 余*龙 的评论
                                        06-11 12:00

                                        中外食品工业杂志社编辑老师人很好,小修录用,付中外食品工业杂志社编辑负责此稿,认真负责

                                        • zcouy 的评论
                                          06-11 10:37

                                          个人感觉杂志虽不是核心,很认真,有耐心,5月29收稿,7月1号显示可刊,期间未通知修改,第一次投稿

                                          • Kori 的评论
                                            06-11 09:23

                                            中外食品工业杂志审稿速度很快,一个月多一点专家意见返回了,是小修,按照意见修改几乎都能过,大家不用紧张,杂志还是非常不错的

                                            • Millicent 的评论
                                              05-19 08:13

                                              12月8日接收,杂志挺好的,中外食品工业杂志社编辑认真,负责,12月5号投稿两天后复审,12月14号复审部分审回,这点很赞

                                              • Adolfo 的评论
                                                05-18 17:44

                                                不得不说的是,这个期刊的中外食品工业杂志社编辑真的值得称赞,非常耐心细致,投了半个月后给的答复,让修改,修改后又过了一星期就录用了

                                                • 1wpqz0 的评论
                                                  05-17 17:10

                                                  很感谢这个期刊,也可能是唯一一篇了,可以毕业了,欧耶~,感觉中外食品工业杂志的中外食品工业杂志社编辑比较负责, 在我投稿一周后就来信说, 我的文章不适合他的刊物,非常人性化,有利于改投其他刊物

                                                  • 龙*辉 的评论
                                                    05-17 13:34

                                                    校稿的时候中外食品工业杂志社编辑还主动电话联系我讨论问题,非常负责而且很高效

                                                    • 廖*绪 的评论
                                                      05-17 12:52

                                                      非常好,第一次在杂志社上订购书籍,包装很好,还有几张质量很好的贺卡,书的质量的很好,内容也很充实,喜欢

                                                      • 曾*虚 的评论
                                                        05-16 16:12

                                                        同科的师弟师妹也跟着投了6-7篇,基本都接受了,中外食品工业杂志是审稿非常快,效率很高,初审和外审的意见很快就给了,意见提的很详细,对论文提高很有帮助

                                                        • 尹*睿 的评论
                                                          05-16 15:53

                                                          中外食品工业检测是将参考文献、作者单位全计算入内的,但是版面费较贵,审稿专家选取有时不是小同行

                                                          • 8ggrhyt 的评论
                                                            05-16 11:48

                                                            一个月通知审稿意见,是小修,现正在修改,另外,我写的也很垃圾,退得速度也很快

                                                            • 严*晖 的评论
                                                              05-15 08:29

                                                              感觉中外食品工业还行,审稿也比较严厉,总体来说投稿过程很顺利,正文几乎只字未改,不知是特例还是一贯如此,还是值得一投的

                                                              • 审稿负责,一般20多天左右给审稿意见,认真回答修改,效率还是很高的

                                                                • 周末时鼓起勇气投了一篇中外食品工业,准备4个月给一审结果就不错了,投稿三天了一点反应没有,中外食品工业杂志社编辑真不知道忙什么呢,快点送审就好了,期盼能遇到好的审稿人~

                                                                  • Katy 的评论
                                                                    05-14 08:34

                                                                    在这里要感谢.......的中外食品工业杂志社编辑老师,文章中很多小问题也看的很仔细,谢谢中外食品工业杂志社编辑老师

                                                                    • 76mxch6ka 的评论
                                                                      05-13 08:49

                                                                      投稿后,稿件迟迟没能送审,电话中外食品工业杂志社编辑部4次,还窃喜好几天,认为外审专家二没任何意见

                                                                      • 袁*弘 的评论
                                                                        05-12 13:27

                                                                        一直很喜欢的一本杂志,书里面的图片精美,价格实惠,再也不用去外面购买杂志了,非常方便

                                                                        • 感觉中外食品工业挺快的,9号投稿,13号审稿,25号已采用,但审稿专家和中外食品工业杂志社编辑部老师都很负责,效率比较高

                                                                          • 5wg626 的评论
                                                                            05-12 09:39

                                                                            "收稿 2024-06-08 ,包装很好,书是正品,是我喜欢的

                                                                            • 整个过程都非常顺利,完全超出意料之外,两个审稿人,其中一个的意见较中肯,另一个的意见显示其对文章内容和研究领域不是很熟,用了2个月零几天

                                                                              • "能在这上边发一篇真心不易,之前投了两篇很快退稿,好在第三篇终于中了,真心不易,审稿速度相当快,效率很快很赞赏,而且看了以往的文章,基本是博士教授之类的发,能被选中很荣幸,也真心不易啊

                                                                                • 薛*冠 的评论
                                                                                  05-11 12:44

                                                                                  中外食品工业杂志社编辑认真负责,审稿速度快,9月2号投稿,半个月左右,收到修改意见,十天后修回修改意见,在10月24号收到录用通知

                                                                                  • Alexandra 的评论
                                                                                    05-10 16:35

                                                                                    非常好的刊物,上面的文章都很经典,12月23号投的,1月20号直接录用,审稿速度超快

                                                                                    • 汪*康 的评论
                                                                                      05-10 15:02

                                                                                      感觉工业中外食品工业与环保期刊很专业,审稿专家给出的修改建议都很有价值,中外食品工业杂志社编辑对格式的要求很高,修改完格式感觉现状我的word能用的能飞起来,很高兴投了这本期刊

                                                                                      • Leland 的评论
                                                                                        05-09 16:45

                                                                                        中外食品工业杂志社编辑部老师很负责任,外审速度也很快,如果有审稿专家超期未审,中外食品工业杂志社编辑部会帮忙催的

                                                                                        • 苏*凯 的评论
                                                                                          05-08 17:59

                                                                                          中外食品工业杂志审稿速度很快,大概25-30天收到审稿意见,还会再来买书的

                                                                                          • 2ktlo 的评论
                                                                                            05-07 16:39

                                                                                            投稿半个多月之后两个审稿人给出修改后录用的意见,9月15号投的稿,一直到10月18号才给的结果,中间催过3次,说是这几天稿件比较多,让我耐心等一下

                                                                                            • 付*阔 的评论
                                                                                              05-07 08:27

                                                                                              个人觉得只要文章有亮点,应该就很容易被收录,两个审稿人都特别好,提的问题也让我真正受益,修完之后能直接接收真的好高兴

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